Ecomusée Paysalp

L'Écomusée Paysalp est une association dont la gestion est assurée par une dizaine de personnes et des bénévoles. Le bâtiment Paysalp, qui est son siège, se trouve au 628 avenue de Savoie à Viuz-en-Sallaz. Proclamé officiellement écomusée en 2003, l'association vise, dans les actions qu'elle entreprend, à valoriser et conserver le patrimoine local de la région. Dans ses taches, elle soutenue par les communes avoisinantes, Peillonnex, Saint-Jeoire, Mieussy, la communauté des communes des 4 rivières et bien sur Viuz-en-Sallaz sur lesquelles sont réparties les différents sites qui composent l'écomusée. L'écomusée comporte le musée du paysan qui retracent 100 ans d'histoire sur 500m², un moyen de découvrir ce qu'était la vie de paysan. La fruitière, une fabrique de fromage créée en collaboration avec les agriculteurs de Mieussy, fait également partie intégrante de l'Écomusée Paysalp. Elle proposera une visite de la fabrique de fromage, qui se terminera par une dégustation ainsi qu'une exposition d'un fromage d'antan. Également incluse dans l'écomusée, la maison de la mémoire est un recueil informatisé de tous les patrimoines des lieux. Le prieuré, ancienne église fondée au XXII ème siècle constitue également un autre site à visiter. Son architecture est un mélange du roman et du baroque. Plus de dix siècles d'histoire reposent à cet endroit dont la visite se fait avec un guide et se terminera par un coup d'oeil de l'extérieur du prieuré. Le dernier site de l'écomusée est le chalet d'alpage au coeur du massif de Brasses, qui constitue le meilleur moyen de découvrir la montagne et sa nature durant les mois de mai et juin.