Musée du Camembert

Le Musée du Camembert se trouve à Vimoutiers, il est le seul et l'unique en France. La création du musée, mis en place en 1986, fait suite à une exposition réunissant divers objets et documents relatifs au camembert. Le camembert est inventé par une fermière, son goût unique a fait de ce fromage un des plus appréciés dans le monde. Les trésors du musée proviennent de dons des familles fromagères de la région. Les gourmands découvriront étape par étape la fabrication du fromage : collecte du lait, moulage, emprésurage, stockage, séchage et affinage. Ils verront également l'évolution de la fabrication à travers des affiches, différents matériels ou sur projection audiovisuelle en anglais et en français. Les principaux lieux de fabrication, l'histoire et le mode de consommation du fromage sont évoqués au musée. Les collectionneurs d'étiquettes de camembert, européens et français, se réunissent une fois par an au musée, afin d'enrichir la collection et de partager la même passion. Les visites en groupe sont possibles sur réservation par téléphone et des visites audio-guidées sont proposées en 6 langues. Des séances de dégustation sont également proposées au musée, où l’on peut apprécier le fromage avec du cidre. Le musée est géré par une association de bénévoles contribuant et veillant à son développement. Les bénévoles visent à améliorer le tourisme culturel notamment gastronomique. .