Musée de la Pomme et du Cidre

C'est en campagne, au pays d'Othe - Yonne en Bourgogne, à 1h30 de la capitale française, que se situe le Musée de la Pomme et du Cidre. Inclut dans le circuit touristique de la route du Cidre et du Pressoir, il est sis au coeur même de la ferme de Serge et Louisette Frottier, au 8 Les Brissots – 89 320 Vaudeurs. La ferme est l'héritage de famille des deux hôtes du musée qui comprend 128ha de céréales et 2ha de vergers de pommes, desquels le cidre est tiré. Le Musée de la Pomme et du Cidre offrira un parcours qui donnera un aperçu au visiteur de l'art de disposer de la pomme afin d'obtenir du cidre. La visite du musée débute avec la présentation du pressoir à roue de perroquet qui sert depuis maintenant deux siècles. C'est grâce à cet étonnant mécanisme que l'on pouvait extraire le jus de la pomme. Une explication sur les différentes étapes de la production du cidre typique du pays d'Othe s'en suivra. La visite du musée offre également d'admirer des tableaux muraux de grande qualité, accompagnés d'une documentation complète sur l'histoire de la pomme, du cidre et des produits que l'on peut obtenir de sa dérivation. Une dégustation gratuite de jus de cidre clôturera la visite du musée, tout en visionnant une vidéo relatant les étapes de la visite. Ouvert tous les jours de mars à novembre, de 15h à 18h, le musée reçoit sur rendez-vous pour un tarif de 2 euros pour les enfants ou groupes et de 2,50 euros pour les adultes.