Musée de la coutellerie de Thiers

Le musée de la coutellerie de Thiers, construit en 1982, est situé au centre du quartier médiéval. Les objets exposés retracent les origines, les traditions et l'histoire sociale de la coutellerie. L'on peut y trouver toute une collection de couteaux datant du XVI ème siècle à nos jours. Une grande variété de collection de couteaux fermants sont visibles au premier étage. Des couteaux de table retraçant l'histoire de l'art de la coutellerie sont exposés au second étage. Les différentes salles d'exposition, composées par une multitude de pièces de Thiers et d'ailleurs, offrent de voyager dans le temps et de découvrir plus de 6 siècles d'histoire de la coutellerie. Le second bâtiment en pans de bois abrite des ateliers de fabrication. De jeunes artisans à l'œuvre se prêtent quotidiennement à des démonstrations de leur savoir-faire et de l'art de la fabrication de dagues, de couteaux ainsi que différentes pièces de la coutellerie, en s'inspirant des collections anciennes. L'objectif de cet établissement est la conservation des différents objets représentant l'histoire de la coutellerie, sans ignorer l'art et le mode de fabrication traditionnelle de pièces haut de gamme d'aujourd'hui. Des guides sont disponibles pour l'explication des principales étapes dans la fabrication de couteaux. Des objets rares sont également exposés sur place, comme les couverts utilisés dans le tournage du film intitulé « 2001, l'Odyssée de l'espace » réalisé par Stanley Kubrick. Le musée de la coutellerie de Thiers met à la disposition des écoles primaires, des collèges et des lycées une équipe de professionnels pour les visites organisées.