Musée du Chocolat Bovetti

Le musée du chocolat Bovetti dans le Périgord est un endroit délicieux. C’est Valter Bovetti, un artisan chocolatier, qui a eu l’idée de créer ce musée. Vous apprendrez tout ce que vous rêviez de savoir sur cet aliment unique dont tout le monde raffole (l’origine, la fève, la fabrication, etc.). En assistant à la fabrication justement, les enfants pourront se tester à faire des moulages et évidemment, en fin de visite, les visiteurs pourront goûter à de grandes références de cacao ainsi qu’aux spécialités délicieuses de la chocolaterie Bovetti. Évidemment, une boutique vous permettra de choisir des cadeaux comme « les chocolats apéritif » réalisés avec du romarin, des graines de coriandre, du fenouil, de l’anis, etc. Servis à l’apéritif, ils feront merveille sur votre table ! Plus d’une centaine de saveurs sont proposées (fruits, épices, plantes, etc.), jusqu’au chocolat bio. Après votre visite au musée du chocolat Bovetti, vous serez incollable sur l’histoire du cacao, des Mayas à aujourd’hui, sur le travail dans les plantations de cacaoyers, sur la récolte, le séchage, la transformation industrielle de torréfaction, sans oublier un petit enseignement sur les bienfaits du chocolat au plan de la santé.