Musée Français de la Brasserie

Le Musée Français de la Brasserie est implanté dans une ancienne brasserie à Saint-Nicolas-de-Port. Durant la visite guidée en solo ou par groupe, les curieux remarqueront le décor et le mobilier art nouveau. D'autres objets, affiches et documents sont également exposés sur place, sans oublier le vitrail et les fresques de Louis Guingot. Dans une autre salle, les visiteurs verront les photographies des locaux et repéreront les divers objets techniques. Sur des vitrines et à travers des panneaux, l'on présentera la brasserie de Champigneulles et d'autres brasseries françaises. Les visiteurs suivront les stades de fabrication de la bière, découvriront les ingrédients utilisés et feront connaissance avec le brassage domestique primitif. L'architecture du Musée Français de la Brasserie est incontournable avec sa façade imposante, son portail d'entrée et la décoration de la tour de brassage, avec une mosaïque représentant un verre de bière surmonté d'un coq. Dans la tour de brassage, les visiteurs flâneront de salle en salle, du laboratoire à la salle de houblon, la salle de brassage et la salle de refroidisseur. Ils aboutiront dans la salle des machines et la salle des glacières pour terminer dans le caveau, pour déguster la bière du musée. En prime de la visite de la tour, le musée organise des concours de bière et programme des formations en microbiologie ainsi que des stages d'été pour les brasseurs amateurs.