Brasserie Artisanale de Rulles

La Brasserie Artisanale de Rulles est classée parmi les fabriques de bières les plus connues en Belgique. Elle a été installée dans un édifice au style moderne en 2 000, dans la ville de Rulles. Il s’agit d’une mini-brasserie artisanale créée par Grégory Verhelst dans le but de partager à toutes et à tous sa passion pour la bière. Cette fabrique jouit aujourd’hui d’une grande renommée dans le monde entier, avec ses bières de saison ainsi que celles permanentes. La fabrique produit tous les ans la Rulles Cuvée Meilleurs Vœux, la Rulles Brune, la Rulles Estivale, la Rulles Triple ainsi que la Rulles Blonde. En 2003, la fabrique fait l’objet d’un agrandissement et d’une rénovation, pendant laquelle elle gagne un hall de stockage juste à proximité de son logis principal. Elle jouit encore une fois d’une réhabilitation en 2006 afin d’assurer les commandes grandissantes. La brasserie se livre à de nouveaux aménagements dans le hall et améliore ses matériels de fabrication comme ses cuves de fermentation, sa cuve-filtrée et son embouteilleuse. La Brasserie Artisanale de Rulles est aujourd’hui accessible au grand public et organise des séances de dégustation à une certaine période de l’année. Elle constitue un excellent endroit pour faire la découverte des méthodes brassicoles du fameux Grégory Verhelst et pour goûter à ses dernières réalisations. Les productions de la firme sont surtout demandées dans les provinces de Luxembourg, de Namur, de Flandre ainsi qu'en Espagne, en Italie, en France et en Allemagne.