Chaumière aux Coquillages et Laiterie de la Reine

La Chaumière aux Coquillages et la Laiterie de la Reine sont implantées dans le domaine du Château de Rambouillet. Symbolisant la nature au XVIII ème siècle, ces deux fabriques ont chacune leurs histoires respectives. La laiterie a été construite en 1785 par Thénevin pour distraire la reine. La chaumière, quant à elle, a été bâtie par Paindebeld et constituait une usine de fabrication de fromage. Le style campagnard de la chaumière sera adopté plus tard dans les nouvelles constructions. Les férus d'art trouveront dans la laiterie un décor néo-classique et une grotte artificielle pourvue de fontaines ainsi que d'une statue de nymphe et de chèvre. Elle comprend également une salle de dégustation ainsi qu'un temple grec orné de bas-reliefs et de médaillons. C'est une des plus importantes fabriques de jardin du siècle des Lumières avec sa salle ronde dotée d'une coupole. La chaumière, bâtie en 1779 et couverte en chaume, renferme un style original typiquement rural, étant faite de marbre, de nacre et de coquillages. Les deux bâtiments sont entourés d'un vaste jardin à l'anglaise qui invite les visiteurs à des ballades à travers les six îles et les canaux. Les visites commentées de la Chaumière aux Coquillages et la Laiterie de la Reine sont proposées en anglais, en français, en russe et en espagnol. Les visites guidées de la laiterie sont valables pour les groupes de 20 personnes et celles de la chaumière pour les groupes de 10 personnes.