Agropolis Museum de Montpellier

L'Agropolis Museum de Montpellier est une expression de la solidarité de la communauté scientifique Agropolis, regroupant aujourd'hui plus de 3 000 chercheurs dans les domaines de l'agriculture et de l'alimentation. La ville de Montpellier a été choisie pour accueillir ce magnifique monument, qui est un endroit voué à la science, à la technique et à la culture. Fondé en 1994 par Louis Malassis, le musée a pour principal objectif de présenter une dynamique de la relation entre l'homme et l'alimentation ainsi que la lutte inachevée contre la faim. Agropolis Museum est le seul musée en France à se baser sur la thématique « anthropologie de l'alimentation et de la santé ». Au tout début, il comportait trois sections principales: une fresque historique de l'alimentation depuis plus de 3 millions d'années, une présentation de la vie des différents agriculteurs dans le monde et les paysages agraires dans toute la planète. D'autres thèmes viendront plus tard étoffer le lot, comme la présentation des groupes et catégories d'aliments et enfin l'énonciation de l'enjeu international de lutte contre la faim. L'Agropolis Museum de Montpellier s'ouvre aussi à d'autres continents. Il expose des collections en provenance de l'Afrique, de l'Amérique, de l'Asie et de l'Océanie, hormis celles du continent européen. Parmi les objets visibles au musée, on trouve des outils de recherche, des produits alimentaires et agricoles, des articles de chasse et de pêche, des objets rituels en rapport avec l'alimentation et des costumes divers.