Brasserie de l'Abbaye des Rocs de Montignies-sur-Roc

Sis à Montignies-sur-Roc, la Brasserie de l'Abbaye des Rocs a vu le jour en 1979. La Belgique, son lieu de naissance, est réputée pour être l'un des pays producteurs des meilleures bières. Étant fière de sa performance, la brasserie invite les amateurs de bière à découvrir au sein de son local son histoire brassicole et son processus de production. Purement artisanales, ses premières productions étaient encore minimes. Au cours du temps, la brasserie a connu une amélioration et produit actuellement une quantité importante de bière. Des portes ouvertes permettront de faire connaître aux visiteurs non seulement le processus de fabrication de la bière belge, mais aussi son patrimoine brassicole. Durant leurs visites, les amateurs du genre découvriront tous les équipements de production, les matières premières utilisées, le processus de fabrication, les produits finis ainsi que les innovations techniques appliquées à travers le temps. Ils apprécieront surtout le moment de la dégustation des produits finis, qui comptent actuellement l'Abbaye des Rocs, la Montagnarde et Altitude 6, la Blanche des Honnelles, l'Abbaye des Rocs Blonde et la Bière au Casino. Une petite séance d'informations sur la saveur, sur le goût et sur l'acidité de chaque bière produite accompagnera la dégustation. Les visiteurs pourront bénéficier d'une visite guidée effectuée par des professionnels, sur réservation préalable. La Brasserie de l'Abbaye des Rocs effectue périodiquement des événements Portes Ouvertes dont l'entrée est totalement gratuite.