Brasserie de Bellevaux de Malmedy

Située entre Malmedy et Stavelot, la Brasserie de Bellevaux de Malmedy constitue l'une des plus grandes productions de bières belges. Elle est connue pour le goût original de ses bières. La boisson est macérée avec l'extraordinaire eau de source ardennaise au moyen de cuves fabriquées en cuivre rouge. L'établissement abrite un vaste local de dégustation d'une capacité d'accueil de 40 personnes assises. Les visiteurs peuvent y goûter les 4 bières artisanales fabriquées sur les lieux, qui sont blonde, brune, black et blanche. Des produits du terroir y sont également disponibles pour accompagner la bière. Durant la belle saison, la terrasse ensoleillée de l'immeuble est accessible et offre de profiter de belles vues sur le paysage environnant ainsi que sur les cuves de brassage et les brassins. La boutique de la brasserie propose, en prime des différentes sortes de bière, des articles divers comme des verres. Les visiteurs seront accompagnés de personnes qualifiées lors de leurs visites de la Brasserie de Bellevaux de Malmedy. D'une durée moyenne de 40 minutes, leur périple commence par la découverte des matières premières, pour se terminer par la phase de mise en bouteille, en passant par les différentes étapes de cuvage. Les visites sont organisées à 16 heures. Une visite à une autre heure est possible, sur demande. Au bonheur des amateurs de randonnée, les milieux environnants comprennent des endroits propices à des balades enrichissantes.