La Maison de L'Olivier à Val
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Place des Moulins
83143 Le Val
tél: 04 94 37 02 22
fax.: 04 94 37 31 96
point.accueilorange.fr
Considéré comme étant un arbre sacré dans la Méditerranée et symbole de la sagesse, du triomphe et de l'harmonie dans la Bible, l'olivier a tenu et continue de tenir une place importante dans la vie des hommes, non seulement pour les valeurs significatives qu'il véhicule, mais aussi et surtout pour ses vertus culinaires. Sa popularité a largement dépassé les frontières culinaires méditerranéennes, pour gagner tout le reste du monde, qui consomme aujourd'hui l'huile d'olive et le fruit de l'olivier: l'olive verte ou noire quand il arrive à maturité. Au cœur d'une petite plaine autrefois reconnue comme un important producteur d'huile d'olive, à Val, est implanté un musée consacré entièrement à l'olivier. Un ancien moulin à huile datant du XVIII ème siècle a été aménagé pour y recevoir La Maison de L'Olivier. Tout ce qui touche de près à l'arbre sacré: son histoire, sa culture et la fabrication de l'huile d'olive, est relaté dans ce magnifique cadre nature, idéal pour les sorties en familles ou entre amis. La Maison de L'Olivier à Val ouvre ses portes toute l'année pour permettre aux petits et grands curieux de connaître les étapes de transformation du fruit de l'olivier en huile. De nombreux objets permettant d'illustrer chaque étape de la fabrication sont exposés dans le musée, comme des photos, des ustensiles, des anciens outils, des documents et autres. Le musée est ouvert chaque jour de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Horaires d'ouverture :Visite sur rendez-vous.
Accès :Depuis Fréjus, prendre l'autoroute 8 jusqu'à Le Val.
tag : musée Le Val


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