Brasserie Saint-Feuillien Le Roeulx

Fondée en 1873 par Alfred Barbier, la Brasserie Saint-Feuillien S-A, également connue sous le nom de Brasserie de Friart, est une usine de brassage de bières située au cœur de la ville de Roeulx. Malgré les années qui se sont écoulées, elle n'a perdu ni de sa notoriété ni de son savoir-faire, montrant ainsi que ses productions sont toujours autant appréciées par les connaisseurs de bière du monde entier. Ceux qui la dirigent actuellement appartiennent à la quatrième génération de propriétaires: Benoît Friart à l'administration et épaulée par sa sœur Dominique Friart, en tant que déléguée. L'on peut citer parmi les productions de la Brasserie Saint-Feuillien: la Triple St Feuillin, la Grisette, la Belge, la Pale-ale, la Stout et la Pils. L'usine produit aujourd'hui quelques 22 000 hectolitres de bières par an. Elle ne fait aucun mystère sur les procédés de sa production. Elle a récemment ouvert ses portes au public pour lui faire découvrir l'histoire et l'évolution de la société depuis 1873 ainsi que les secrets de fabrication de chacune de ses bières. Dans la cour de la brasserie poussent encore aujourd'hui des perches de houblon et de malt qui accueillent les visiteurs. Après avoir visité les différentes installations de l'usine et les étapes de fabrication de la bière, une séance de dégustation attend les visiteurs dans le restaurant de la brasserie, accompagnée des meilleurs plats de la région. Le lieu est ouvert tous les jours de 9h à 18h. Les visites ne peuvent se faire uniquement que sur rendez-vous, par groupe de 10 à 70 personnes.