L'Oustal des Abeilles

L'Oustal des Abeilles est un écomusée de la flore locale et de l'abeille qui se trouve dans les Cévennes. Dans un univers didactique et ludique, les visiteurs évolueront dans le musée et iront de découvertes en découvertes. Ils auront l'occasion notamment d'apprendre les divers rôles de l'abeille dans la nature. Un guide leur expliquera la relation entre l'abeille et les fleurs qui permet de donner du miel. Avec ses 30 ans d'existence, ce centre d'apiculture comporte 400 ruches où les visiteurs découvriront les miels provenant des ruchers de garrigues, de bruyères, de lavandes et de tilleuls. Ils suivront étape par étape l'extraction du miel depuis l'élevage des reines dans des cellules artificielles jusqu'à la production de gelée royale. Parmi ces étapes, on retrouve la transhumance, la récolte, le filtrage du miel, l'extraction ainsi que la mise en pot. Le miel de l'Oustal des Abeilles se distingue de ceux des autres centres d'apiculture par sa caractéristique non-chauffée afin de conserver toutes ses vertus. A travers une vidéorama ainsi qu'un diaporama, les visiteurs apprendront le mode de vie des abeilles et pourront voir dans une ruche vitrée la biologie de l'insecte. La boutique de l'Oustal des Abeilles est ouverte aux visiteurs et l'on pourra choisir entre plusieurs variétés de miel, de pollen, mais également toute une gamme de gelée royale, les propolis et encore d'autres produits dérivés du miel comme les nougats et les pains d'épices.