Microbrasserie d'Erquelinnes

Sis en Wallonie, dans la province du Hainaut, la Microbrasserie d'Erquelinnes, appelée aussi la Brasserie Brootcoorens, est un producteur local brassant de bières artisanales, non filtrées et à base de malt. La société s'occupe de la production et effectue l'embouteillage sur place. Elle compte une vaste panoplie de matériels modernes et très performants, que les visiteurs des lieux pourront admirer. Ces derniers auront également l'opportunité de découvrir leurs fonctionnements et leurs utilités respectifs. La spécificité des bières de cette fabrique réside dans le fait qu'elles ne sont pas pasteurisées, contrairement aux bières industrielles. La brasserie distribue et écoule elle même ses produits. De ce fait, elle possède l'exclusivité commerciale de ses produits. L'on peut trouver les bières de la Brasserie Brootcoorens exclusivement sur place ainsi que dans les bars et cafés situés dans la région d'Erquelinnes. Ses principaux produits sont la Sambresse, l'Angelus brune, l'Angelus blonde et l'Angelus special Noël. Cette brasserie traditionnelle produit des bières naturelles dont les recettes sont des créations originales du maître brasseur Alain Brootcoorens. Pour les occasions spéciales, les clients peuvent lui demander d'effectuer des recettes personnalisées, si le volume demandé atteint 450 litres. Des dégustations seront proposés par le maître des lieux après les visites. Ses bières étant des produits qui font la renommée de la ville et de ses environs, le site de production de la Microbrasserie d'Erquelinnes est considérée comme une des principales curiosités touristiques de la région.