Musée du vigneron à Chaumont-le-Bois

C'est à Chaumont-le-Bois, aux portes de la Champagne, dans un petit village pittoresque, que Sylvain Bouhélier et sa femme ont décidé d'établir leur premier pied de vigne en 1988. Devenu actuellement un immense vignoble de 6 hectares et dont la réputation des vins ne cesse de s'agrandir, l'endroit accueille un musée du nom de Musée du vigneron à Chaumont-le-Bois. Installé dans une ancienne vinée du XVIIè siècle, mais dont la cave continue toujours à servir de site de vinification, le musée dispose d'une collection importante d'outils vinicoles d'autrefois retraçant le passé viticole du Châtillon. Le musée s'organise en trois espaces. Un premier espace est dédié aux outils du vigneron, reflétant le savoir-faire des vignerons d'autrefois à travers les outils qu'ils ont employés. Chaque pièce s'accompagne d'une fiche explicative de son fonctionnement. Parmi les instruments présentés, l'on peut citer la pachelouse, la serpette et le psou. L'on entre par la suite dans la salle dédiée au tonnelier, où tous les outils utilisés par ce dernier sont exposés. À noter que pour arriver au tonneau, de nombreux matériels sont demandés comme le bâtissoir, le départoir, la colombe, la bondonnière ou encore le jâbloir. Tous ces outils seront visibles au musée. Dans la dernière salle du Musée du vigneron à Chaumont-le-Bois se trouvent des éléments se rapportant aux traditions viticoles châtillonnaises. Le passé viticole de la région est raconté à travers divers documents anciens, des photographies et archives.