Musée du Vin de Bourgogne de Beaune

La Bourgogne est l'une des principales régions vinicoles de France. Le vin et la vigne y constituent une tradition à part entière et un charme du terroir. Il est donc bien normal qu'un musée leur a été consacré en 1938. Portant le nom de Musée du Vin de Bourgogne de Beaune, il est installé dans l'ancien palais des Ducs de Bourgogne, situé dans la ville de Beaune, depuis 1946. Un écrin qui s'adapte tout à fait à son concept. Le musée propose aux visiteurs de suivre de façon ludique l'histoire de la vigne, depuis l'antiquité jusqu'à nos jours. Il aborde également le dur travail du tonnelier et du vigneron. Toutes les étapes obligatoires pour arriver à produire du vin de table sont présentées au musée. Tout l'ensemble du bâtiment propose de faire découvrir le travail de la vigne, depuis le champs jusqu'à la bouteille, en essayant par dessus tout d'offrir un cadre empreint de chaleur et de convivialité. Dès l'entrée, l'on peut visiter une sorte de cuverie où sont exposés des pressoirs datant du XVI ème siècle. L'on continue ensuite la visite vers le bâtiment principal qui expose le cycle de la vigne décliné en deux étapes distinctes: le sommeil jusqu'à l'éveil de la vigne du mois de novembre jusqu'en janvier et la deuxième étape de la coupe jusqu'à la vendange. Une autre salle du Musée du Vin de Bourgogne de Beaune aborde tous les travaux du vin: du foulage à la mise en bouteille, en passant par le pressurage, le soutirage et la mise en fûts. La visite se termine dans la Salle des Ambassadeurs où sont exposées des tapisseries ayant rapport avec la tradition vinicole dans la Bourgogne.