Brasserie Saint-Monon d'Ambly

Situé à Ambly, dans la commune de Nassogne, en Belgique, la Brasserie Saint-Monon d'Ambly a été fondée en 1996 grâce à l'initiative d'un jeune brasseur. Aujourd'hui, la brasserie accueille les amateurs de bière dans une ferme où ils découvriront tous les procédés de fabrication d'une bière de qualité, depuis la préparation jusqu'à la mise en bouteille et l'étiquetage. Cette entreprise brassicole est particulièrement réputée pour ses méthodes artisanales à base de produits naturels locaux. Durant leur visite, les amateurs bénéficieront d'une séance d'information bien fournie et découvriront tous les équipements de production. Les visiteurs parcourront toute la taverne, de la brasserie jusqu'au lieu de stockage. À la fin de la visite, les passionnés s'adonneront à une séance de dégustation des produits finis, qui comptent actuellement La Saint-Monon ambrée, La Saint-Monon au miel et La Saint-Monon brune. Avant de prendre congé, les visiteurs seront invités à effectuer des achats souvenirs, des coffrets cadeaux bien garnis au choix étant disponibles à cet effet. La Brasserie Saint-Monon d'Ambly ouvre ses portes tous les jours, à part le dimanche, durant la période touristique, du mois de mars en décembre. Des visites guidées en langues française et néerlandaise pourront être effectuées par les groupes de touristes composés d'un minimum de dix personnes. Les touristes individuels bénéficieront d'une entrée libre comprenant une visite d'un quart d'heure et une dégustation gratuite.